le32r87bdx

27
Aug
2022

หนังสือที่ดีที่สุด 26 เล่มแห่งปี 2022

เรื่องราวความทรงจำ กวีนิพนธ์ และการเดินทางข้ามเวลาเป็นหนึ่งในหัวข้อที่ BBC Culture คัดสรรมาเป็นอย่างดี เขียนโดย Rebecca Laurence และ Lindsay Baker Young Mungo โดย Douglas Stuart ดักลาส สจวร์ต ผู้เขียนหนังสือ...

26
Aug
2022

‘เอฟเฟกต์แบทแมน’: การมีอัตตาที่เปลี่ยนแปลงเพิ่มพลังให้คุณ

การคิดว่าตัวเองเป็นตัวตนที่แยกจากกันสามารถลดความวิตกกังวลได้ ในขณะเดียวกันก็ให้ประโยชน์ที่สำคัญบางประการต่อความมั่นใจและความมุ่งมั่นของคุณ ในขณะที่เรามุ่งหน้าสู่ปี 2021 Worklife จะแสดงเรื่องราวที่ดีที่สุด ลึกซึ้งที่สุด และสำคัญที่สุดของเราในปี 2020 อ่านรายการเรื่องเด่นประจำปีทั้งหมดของเรา ดาราดังระดับโลกรวบรวมสติและตั้งใจแน่วแน่ที่จะยืนบนเวทีได้อย่างไร แม้จะประหม่าและวิตกกังวลกับการแสดงที่แย่? สำหรับทั้งบียอนเซ่และอเดล ความลับคือการสร้างอัตตาที่เปลี่ยนไป บียอนเซ่คือ ‘Sasha Fierce’ ที่กล้าแสดงออกและมีอำนาจ ซึ่งทำให้เธอแสดงด้วยความมั่นใจในตัวเองและความเย้ายวนเป็นพิเศษ “โดยปกติเมื่อฉันได้ยินคอร์ด เมื่อฉันสวมรองเท้าส้นเข็ม เหมือนกับช่วงเวลาก่อนหน้าที่คุณประหม่า…...

24
Aug
2022

Jantelagen: ทำไมคนสวีเดนไม่พูดถึงความมั่งคั่ง

รายได้สูงเป็นสัญลักษณ์ของความสำเร็จในหลายประเทศ แต่ในสวีเดน รหัสวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึกที่เรียกว่า Jantelagen ทำให้หลายคนไม่พูดถึงเรื่องนี้ ในขณะที่เรามุ่งหน้าสู่ปี 2020 เรากำลังนำเสนอเรื่องราว Worklife ที่ดีที่สุด ลึกซึ้งที่สุด และสำคัญที่สุดจากปี 2019 อ่านเรื่องฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปีทั้งหมดที่นี่ Östermalm ซึ่งเป็นย่านใจกลางเมืองชั้นในที่ร่ำรวยที่สุดของสตอกโฮล์ม เรือยอทช์ส่วนตัวและบาร์ค็อกเทลลอยน้ำตั้งอยู่ริมท่าจอดเรือ ถนน Strandvägen ที่มีต้นไม้เรียงรายอยู่ติดกัน มีอสังหาริมทรัพย์ที่แพงที่สุดในเมืองหลวงของสวีเดน...

22
Aug
2022

เกาะวันหยุดที่ชาวบ้านไม่มีที่อยู่อาศัย

สถานที่ที่ชาวกรีกสามารถเรียกว่าบ้านได้กำลังเปลี่ยนไป และในบางกรณีก็หายไป เนื่องจากที่พักให้เช่าในวันหยุดระยะสั้นกินเนื้อที่การจัดเตรียมที่พักระยะยาว ในขณะที่เรามุ่งหน้าสู่ปี 2020 เรากำลังนำเสนอเรื่องราว Worklife ที่ดีที่สุด ลึกซึ้งที่สุด และสำคัญที่สุดจากปี 2019 อ่านเรื่องฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปีทั้งหมด Colette Nolan ตกหลุมรักเกาะ Paros เมื่อ 28 ปีที่แล้วเมื่อเธอย้ายจากสหราชอาณาจักรไปที่นั่นพร้อมกับสามีเก่าชาวกรีกของเธอ “หลานๆ ของฉันทุกคนเกิดและเติบโตที่นี่”...

19
Aug
2022

Isso vade: ขนมขบเคี้ยวรสเผ็ดที่รวมศรีลังกา

แป้งถั่วเลนทิลราดหน้ากุ้งเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบทั่วทั้งศรีลังกา โดยสามารถรวบรวมคนในท้องถิ่นจากหลากหลายเชื้อชาติ ศาสนา และชั้นเรียน ขณะที่รถไฟแล่นเข้าสู่สถานีชุมทางเปราเดนิยาในภาคกลางของศรีลังกา ชายผู้นั่งตรงข้ามข้าพเจ้าก็กระโจนออกจากที่นั่งและเอนออกไปทางหน้าต่าง วางนิ้วโป้งและนิ้วชี้เข้าปากและผิวปากเสียงดัง ใน ไม่ ช้า พ่อค้าก็ปรากฏตัวขึ้นด้านนอก หยิบตะกร้าจากยอดศีรษะของเขาแล้วยื่นให้ผู้โดยสาร ชายคนดังกล่าวรีบดึงเศษขนมปังที่มีกลิ่นหอมพร้อมกับถุงซัมโบลเล็กๆ ที่ลุกเป็นไฟ ทิ้งเงินไว้ แล้วส่งตะกร้าให้ผู้โดยสารที่หิวโหยคนอื่นๆ ซึ่งทำแบบเดียวกันก่อนจะคืนตะกร้ากลับไปให้ผู้ขายทางหน้าต่าง ขณะที่รถไฟวิ่งออกไป ทุกคนก็นั่งลงที่ที่นั่งของตัวเองและขบเคี้ยวอย่างพอใจกับสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้ในภายหลังว่าถั่ว เลนทิล ไส้กุ้งสดและทอดเป็นอาหารข้างทางที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยพบ บนเกาะ Isso (กุ้ง)...

17
Aug
2022

โพธิ์ : ซุปที่ต่ำต้อยที่สร้างความขุ่นเคือง

เมื่อบล็อกเกอร์ชาวอเมริกันขนานนามสูตรซุปบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเธอว่า “เฝอไก่” เป็นการจุดประกายความสดใสให้กับอาหารประจำชาติอันเป็นที่รักของเวียดนาม เมื่อบล็อกเกอร์ชาวอเมริกันชื่อ เทียแกน เจอราร์ด ขนานนามว่า “เฝอไก่” สูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเธออย่างไร้เดียงสา ก็ ทำให้เกิดพายุ ในชามซุป เธอถูกกล่าวหาว่าล้างจานอาหารเวียดนามที่เป็นสัญลักษณ์และยักยอกวัฒนธรรมและผู้คน แม้ว่าผู้สร้าง Half Baked Harvest ที่มีผู้ติดตามหลายล้านคนออกมาขอโทษและเปลี่ยนชื่อสูตรของเธอว่า “ไก่และบะหมี่งาในน้ำซุปรสเผ็ด” ชาวเวียดนามอเมริกันจำนวนมากเชื่อว่าการเปลี่ยนชื่อยังไม่เพียงพอและประเด็นนี้ขยายไปไกลกว่าเรื่องอาหาร โดยเฉพาะกับกระแสที่เพิ่มขึ้น ในอาชญากรรมจากความเกลียดชังที่มุ่งเป้าไปที่ชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย คุณคิดว่าคุณรู้จักโพธิ์...

15
Aug
2022

ปลาแซลมอนป่าหายากตัวสุดท้ายของไอร์แลนด์

แซลลี เฟิร์นส์ บาร์นส์ ปลาแซลมอนรมควันป่าเป็นที่ชื่นชอบของบรรดานักชิม แต่จำนวนปลาที่ลดน้อยลงในแม่น้ำไอร์แลนด์ทำให้ปลาหายากขึ้นทุกปีที่ผ่านไป ปีนี้ Sally Ferns Barnes จะนำปลาแซลมอนแอตแลนติกป่าเพียง 225 ตัวไปรมควันเล็กๆ ของเธอในเมือง West Cork ประเทศไอร์แลนด์ ปีที่แล้วมี 370 คน เธอเป็นคนสุดท้ายในไอร์แลนด์ที่สูบบุหรี่เฉพาะปลาป่า  ปลาแซลมอนจะถูกจับจากแม่น้ำแบล็ควอเตอร์โดย...

12
Aug
2022

เคล็ดลับของปรมาจารย์ขนมปังโซดา

สิ่งที่น่าแปลกใจที่สุด: ความสำคัญของการปล่อยนางฟ้าออกจากขนมปังก่อนอบเพื่อให้แน่ใจว่าโชคดี เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ข้าพเจ้าคิดว่าการที่คุณยายชาวไอริชของฉันตัดไม้กางเขนลงบนขนมปังโซดาทรงกลมของเธอในบ้านไร่ทางตอนเหนือของรัฐนิวยอร์กถือเป็นพรตามประเพณี เป็นข้อสรุปโดยธรรมชาติเนื่องจากขนมปังของเธอรักษาจิตวิญญาณไว้ได้ราวกับเป็นหนึ่งเดียวกันในพิธีมิสซาของชาวไอริชคาทอลิก ดังนั้นฉันจึงประหลาดใจที่รู้ว่าขนมปังกางเขนมีจุดประสงค์ที่เก่าแก่และเชื่อโชคลางมากกว่า เมื่อฉันถามนายช่างทำขนมปัง Mary Gleeson เจ้าของร่วมของGleesons Restaurant & Roomsในเมือง Roscommon ของไอร์แลนด์ เกี่ยวกับประเพณีข้ามเส้น เธอตอบโดยไม่ลังเลว่า “คุณต้องตัดแป้งโดว์เพื่อให้นางฟ้าออกไป” “จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่ทำ” ฉันถาม. “ไม่รู้ เรากลัวไม่ทำ” เธอตอบ ตามด้วยหัวเราะคิกคัก...

10
Aug
2022

จะบอกได้อย่างไรว่าคุณกำลัง ‘ขนมปังปิ้ง’ ในที่ทำงาน

เจ้านายของคุณมีความมุ่งมั่น – phobic หรือไม่? ในขณะที่เรามุ่งหน้าสู่ปี 2020 เรากำลังนำเสนอเรื่องราว Worklife ที่ดีที่สุด ลึกซึ้งที่สุด และสำคัญที่สุดจากปี 2019 อ่านเรื่องราวฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปีทั้งหมดที่นี่ หยุดหาเรื่องฉันเสียที! คำศัพท์การออกเดทสมัยใหม่ของเรากำลังเข้าสู่ศัพท์งานของเรา และนำชีวิตและสีสันมาสู่วิธีที่เราบรรยายประสบการณ์ของเรา คุณเคยถูกหลอกโดยนายจ้างที่มีศักยภาพหรือไม่? หรือคุณผีพวกเขา ? ต้องขอบคุณซีรี่ส์ล่าสุดของรายการทีวีเรียลลิตี้ Love Island เราจึงมีคำศัพท์ใหม่สำหรับการฝึกฝนแบบเก่า นั่นคือ breadcrumbing...

08
Aug
2022

ทำไมหนุ่มสวีเดนถึงอยู่คนเดียว

ชาวสวีเดนมักหยุดอาศัยอยู่กับพ่อแม่เร็วกว่าที่อื่นในยุโรป แต่การออกจากบ้านในวัยเด็กจะมีด้านมืดได้หรือไม่? ในขณะที่เรามุ่งหน้าสู่ปี 2020 เรากำลังนำเสนอเรื่องราว Worklife ที่ดีที่สุด ลึกซึ้งที่สุด และสำคัญที่สุดจากปี 2019 อ่านเรื่องฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปีทั้งหมดที่นี่ การหลบหนีจากรังของครอบครัวเป็นพิธีทางผ่านที่วัยรุ่นหลายคนใฝ่ฝัน แต่ก็เป็นยุคมิลเลนเนียลที่หรูหราและเจเนอเรชั่น Z ในโลกตะวันตกส่วนใหญ่ต้องรอนานกว่านี้มาก ในสหรัฐอเมริกา มีคนหนุ่มสาวอาศัยอยู่กับพ่อแม่มากกว่าครั้งไหนๆ นับตั้งแต่ปี 1940 ตามการวิเคราะห์ของ Pew...